Innovative Food Science and Emerging Technologies - - Bøger - Apple Academic Press Inc. - 9781774631508 - 31. marts 2021
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Innovative Food Science and Emerging Technologies 1. udgave

Pris
NOK 1.439

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 2. - 10. jun.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Innovative Food Science and Emerging Technologies 1. udgave

Innovative Food Science and Emerging Technologies covers many new trends and developments in food science, including preparation, characterization, morphology, properties, recyclability, and advances and challenging opportunities in food science technology.

620 pages, 61 Tables, black and white

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 31. marts 2021
ISBN13 9781774631508
Forlag Apple Academic Press Inc.
Antal sider 620
Mål 952 g
Sprog Engelsk  
Klipper/redaktør George, Anne
Klipper/redaktør Kalarikkal, Nandakumar
Klipper/redaktør Rajakumari, Rajendran
Klipper/redaktør Thomas, Sabu