Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition - Payne-Palacio, June, Ph.D., RD - Bøger - Pearson Education Limited - 9781292104195 - 12. oktober 2015
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition 13. udgave

Payne-Palacio, June, Ph.D., RD

Pris
NZD 106,88

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 11. jun.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition 13. udgave

552 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 12. oktober 2015
ISBN13 9781292104195
Forlag Pearson Education Limited
Antal sider 548
Mål 212 × 273 × 21 mm   ·   1,15 kg

Se alt med Payne-Palacio, June, Ph.D., RD ( f.eks. Paperback Bog )