The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining - Charles Spence - Bøger - John Wiley and Sons Ltd - 9781118490822 - 3. oktober 2014
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining

Charles Spence

Pris
¥ 5.572,50

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 6. - 9. maj.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret
Topvurdering på Trustpilot
Tilføj til din iMusic ønskeseddel

The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.

424 pages

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 3. oktober 2014
ISBN13 9781118490822
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Antal sider 432
Mål 169 × 239 × 21 mm   ·   884 g
Sprog Engelsk  
Vis alle

Mere med Charles Spence

Andre har også købt

Se alt med Charles Spence ( f.eks. Paperback Bog , Hardcover bog og Bog )