Fortæl dine venner om denne vare:
The Cuban Sandwich: A History in Layers
Andrew T. Huse
Pris
DKK 219
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 4. - 11. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
The Cuban Sandwich: A History in Layers
Andrew T. Huse
How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people and claim a spot on menus around the world? Three fans sort through vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the Tampa vs Miami sandwich debate to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple.
180 pages
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 2. september 2022 |
| ISBN13 | 9780813069388 |
| Forlag | University Press of Florida |
| Antal sider | 180 |
| Mål | 340 g |
| Sprog | Engelsk |
Vis alle
Mere med Andrew T. Huse
Se alt med Andrew T. Huse ( f.eks. Hardcover bog og Paperback Bog )