Barolo - At Table - Matthew Gavin Frank - Bøger - University of Nebraska Press - 9780803240063 - 1. marts 2012
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Barolo - At Table

Matthew Gavin Frank

Pris
$ 26,24

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 15. - 22. maj.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Findes også som:

Barolo - At Table

After a childhood of microwaved meat and saturated fat, Matthew Gavin Frank got serious about food. His ""research"" ultimately led him to Barolo, Italy (pop. 646), where, living out of a tent in the garden of a local farmhouse, he resolved to learn about Italian food from the ground up. Barolo is Frank's account of those six months.


248 pages, 8 illustrations

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 1. marts 2012
ISBN13 9780803240063
Forlag University of Nebraska Press
Antal sider 248
Mål 140 × 216 × 10 mm   ·   303 g
Sprog Engelsk  

Vis alle

Mere med Matthew Gavin Frank

Andre har også købt