Food Safety: Theory and Practice: Theory and Practice - Paul L Knechtges - Bøger - Jones and Bartlett Publishers, Inc - 9780763785567 - 19. juli 2011
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Food Safety: Theory and Practice: Theory and Practice

Paul L Knechtges

Pris
Íkr 20.486,25

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 27. maj. - 3. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Food Safety: Theory and Practice: Theory and Practice

460 pages, black & white illustrations, black & white tables, figures

Medie Bøger     Paperback Bog   (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Udgivet 19. juli 2011
ISBN13 9780763785567
Forlag Jones and Bartlett Publishers, Inc
Antal sider 460
Mål 236 × 190 × 28 mm   ·   884 g