Microencapsulation and Microspheres for Food Applications - Leonard Sagis - Bøger - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128003503 - 12. august 2015
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Microencapsulation and Microspheres for Food Applications

Leonard Sagis

Pris
DKK 1.971

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 27. maj. - 3. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Microencapsulation and Microspheres for Food Applications

434 pages, colour illustrations

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 12. august 2015
ISBN13 9780128003503
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sider 434
Mål 191 × 234 × 24 mm   ·   957 g
Klipper/redaktør Sagis, Leonard M.C. (Wageningen University, Food Physics Group, WG Wageningen, The Netherlands)